AMPHair アンプヘアー

ラーメン大好きです。
お客様から色んなラーメン情報を教えて貰います。

今回行ったラーメン屋さんは姫路の北平野にある『極上一徹ラーメン　パパ＆ママ』
ここは本当にたくさんのお客様から教えて頂いてたのですが、少し閉店時間が早いのと、
場所的な問題がありなかなか行けるタイミングを逃してましたが、念願叶って行って来ました。

場所は北平野の少し入った所（あんまり詳しくないのでHPを参照して下さい）
店内はロッジ風な感じで初めて行ったのになぜか落ち着きいい感じ！！！
お店のお父さんにも気軽に話しかけてもらって凄くアットホーム

お父さんの話によるとお水は三時間くらいかけて氷ノ山山系の湧き水を使用。
食材も薩摩の黒豚、地鶏、北海道産昆布、宮内庁御用達の煮干し等、
とことん自然の食材にこだわり続けてるみたい。
特に自家製無農薬野菜は、ついさっき畑で採ってきたとのこと
ラーメンは食べれば食べる程味深く、とても美味しく何回食べても絶対に飽きない味でした。

また通うラーメン屋さんが増えました。