ゴーヤ
- 2004年09月24日 (金)
- Staff Column
- text: 山田 朋史
先日お店のスタッフの岡田氏にゴーヤを頂きました。
ゴーヤを食べるのは初めてでどう調理していいのか全く未知の世界．．
しかし岡田氏いわく美味しい食べ方があると言うので聞いてみた所
- まずゆでる
- フライパンで焼く
- ツナをゴソって入れる
- しおこしょうで味付け
- ごま油少々
- 盛り付けは綺麗に
- 食す
って内容でした
さっそく家に帰り調理開始！！
これが実に美味しくペロリと食べちゃいました。
お酒を飲む人にもいいアテになると思いますよ。
しばらくの間ゴーヤにはまりそうです
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